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La maison de l’absinthe : une visite aux multiples saveurs

 23 mai 2025

Préparez-vous à un voyage unique, où tradition et savoir-faire se rencontrent pour une expérience inoubliable. Prenez place à bord de nos transports et direction Môtiers, Collège, pour une visite riche en surprises.

Une expérience immersive dans le musée

Plus qu’une simple exposition, ce lieu unique vous plonge dans un univers sensoriel et interactif. Dès le début de votre visite, une vidéo vous dévoilera l’histoire fascinante de cette boisson légendaire. Un voyage captivant où l’histoire de l’absinthe prend vie sous vos yeux. Chaque pièce du musée possède son propre style et raconte une histoire, vous permettant de vivre une expérience encore plus enrichissante et authentique.

De la plante au verre : les secrets de fabrication de l’absinthe

La Maison de l’Absinthe vous invite à explorer les origines botaniques de cette boisson emblématique. Vous découvrirez les plantes essentielles à sa fabrication, comme la grande absinthe, l’anis vert et le fenouil qui donnent vie à la légendaire « Fée Verte ». Vous aurez aussi l’occasion de tester votre odorat en découvrant les arômes des plantes qui composent le breuvage mythique.

L’absinthe, une histoire mouvementée

Saviez-vous que l’absinthe fut interdite en Suisse pendant près d’un siècle ? L’exposition vous plongera dans cette époque marquante, de son âge d’or au XIXe siècle jusqu’à son interdiction en 1910, avant son grand retour en 2005. Découvrez comment cette spécialité régionale a défié les époques, portée par la passion et le savoir-faire des artisans.

Une collection d’absinthes à explorer… et à déguster

Avant de repartir, faites un dernier arrêt à la boutique du musée. Amateurs et curieux y découvriront une vaste sélection d’absinthes artisanales, ainsi que tout le nécessaire pour perpétuer le rituel chez eux : bouteilles aux arômes variés, verres finement travaillés et cuillères ajourées. Un souvenir parfait pour prolonger l’expérience après la visite.

Quand y’en a plus, y’en a encore

Vous avez terminé votre visite et vous flânez dans les rues de Môtiers ? Profitez-en pour faire un tour dans le village qui regorge de distilleries artisanales, où le savoir-faire traditionnel se perpétue avec passion et où chaque ruelle semble murmurer les secrets de « l’eau trouble ».

Prêts pour l’aventure ?

Que vous soyez curieux d’explorer les secrets de l’absinthe ou simplement en quête d’une sortie originale, la Maison de l’Absinthe a de quoi vous surprendre. Embarquez à bord des transports publics et laissez-vous guider jusqu’à ce lieu épatant où histoire et tradition prennent vie.



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